Ovos, Gemas e Claras Pasteurizados: A pasteurização garante segurança alimentar e praticidade na utilização de ovos líquidos na fabricação de produtos alimentícios. ASA é a empresa pioneira na industrialização de ovoprodutos em Minas Gerais. Ovos, Gemas e Claras Desidratados: Ovo integral, gemas, claras e misturas com sal ou açúcar.